Entre quienes defienden el uso del caballo como parte del espectáculo de la jineteada y las asociaciones proteccionistas también existe una “grieta”. Los discursos de ambos son compartimentos estancos, no tienen punto de encuentro. Para unos es trabajo y defensa de la tradición que nació en el campo donde el caballo siempre fue indispensable para la tarea rural. Para otros, siempre será maltrato.
Pero el objeto de estas palabras no es contraponer posiciones sino tratar de explicar cómo es la vida de un caballo al que llaman “Reservado”. ¿Por qué le llaman así? Porque desde que nace es rebelde y se niega a ser domesticado. No tolerará doblegarse a la rienda de ningún montador. Por ese motivo se lo separa del resto y se lo reserva para esta otra actividad.
Los rebeldes: 10 grandes fotos de los caballos "reservados" de Jesús María
La rutina
La vida de un reservado al que le toca jinetear en el Festival de Doma y Folklore es muy tranquila. La mayoría está alojada en los predios que la Sociedad Rural de Jesús María tiene en la zona. Allí, lo único que hacen es alimentarse y descansar. Y llegan a las noches festivaleras en muy buenas condiciones físicas y sanitarias.
Para que los caballos rindan, es preciso que el tropillero invierta en ellos. Su éxito dependerá de que nunca pierdan esa rebeldía de cuna y que hagan transpirar a los jinetes en el anfiteatro José Hernández.
Héctor Fossati viene trayendo su tropilla a Jesús María desde hace seis años, pero es tropillero desde hace 23 y también fue jinete. De modo que sabe de lo que habla y de los que se trata. A la pregunta sobre si un caballo nace “malo” o se hace, responde: “Me resultaría difícil de creer si alguien dice que un caballo puede ‘hacerse’. Los que tengo nacieron con ese carácter”
Y aunque parezca increíble se trata de animales que solamente parecen un terremoto de nervios cuando alguien los monta. Porque en libertad y sueltos se comportan de otra manera. De hecho, el mismo Fossati toma alimento en sus manos y los caballos lo miran con recelo durante algunos minutos hasta que deciden acercarse y comer de lo que él les da, a centímetros de distancia.
La familia tuvo que hacer un enorme sacrificio este año para poder traerlos a Jesús María porque de donde provienen, San Cristóbal (Santa Fe), el campo estaba todo inundado y los camiones jaula no podían ingresar. Así que tuvieron que salir el tropillero y sus hijos con los animales a pie durante varios kilómetros hasta que pudieron cargarlos casi en la ruta.
Los invictos
En el circuito de jineteadas, cada tanto se habla de algún reservado que mantiene un invicto récord por un tiempo prolongado.
Fossati asegura que hoy es cada vez más difícil: “El que diga que tiene un caballo invicto es porque no lo saca a jinetear”, dice medio risueño. Y añade: “Los muchachos (por los jinetes) son cada vez más profesionales y al caballo difícil lo estudian en uno o dos jineteadas hasta que le descubren las mañas. Es muy difícil que un reservado pueda mantenerse mucho tiempo en esas condiciones”.
Con el corrimiento de la frontera agrícola, el trabajo del caballo en el campo es cada vez menor. ¿Qué pasará con ellos cuando casi no sean necesarios en las tareas rurales? Ése es otro debate que habrá que ir adelantando.
