Los Cocineros fue uno de los proyectos musicales más frescos y disruptivos de la escena musical cordobesa. Emergió hace 20 años, en la antesala de una crisis terminal como la de 2001 y con un desparpajo que llegó a poner en entredicho algunos valores del rock.
En sus años tempranos, la banda consistía en un núcleo duro formado por las actrices-cantantes Mara Santucho y Sol Pereyra, y por el artista plástico-músico Alfonso Barbieri. Un flower trío en épocas de veneración de power tríos (La Renga, Divididos). Una apuesta que por su consistencia retro fue caracterizada como “almodovariana”.
Con delantales y gorros elevados, sazonaron boleros, tangos, pasodobles, rancheras y cuarteto característico en una época en la que el cuarteto característico no gozaba de la transversalidad de la que goza hoy.
Una receta arriesgada que pegó, y que así como hizo crecer a Los Cocineros en convocatoria, los obligó a agigantar sus puestas hasta convertirlos en una big band (se sumaron músicos clave como Andrés Clifford, Nicolás Arrieta y Fonsi Denaro), en una pyme autogestionada que surfeó modas y escenarios cambiantes hasta donde pudo.
Para celebrar el 20° aniversario, se trabajó en una reunión de Los Cocineros, pero quedó trunca porque el camino solista de Sol Pereyra planteó un problema de agenda insalvable.
“Los 20 años se cumplían en febrero de este año, y en un momento pensamos en hacer una reunión porque Aníbal Medina, nuestro mánager, subió a plataformas nuestros discos”, dice Sol desde Buenos Aires, al ser consultada por VOS.
“Alfonso juntó las portadas y se logró que nuestra música estuviera accesible para todo el mundo. Hasta entonces, no era fácil conseguirla. Al final, por una cuestión de agenda (mi carrera solista venía muy a mil), se me complicó y no pude sumarme a la idea de un festejo”, añade Pereyra.
“Y en medio de todo había una pandemia que invitaba a enfocar muy bien todo. En principio, decidí por mi proyecto, pero la reunión de Los Cocineros se puede dar en algún otro momento. El cariño por la banda está intacto”, completa.
Alfonso Barbieri y Mara Santucho se quedaron con una sensación rara por la respetable determinación de Sol, aunque la imitan al pensar en que la reunión se dará cuando se tenga que dar.
“Se pensó una reunión, se organizó. Se habló con Aníbal Medina y se diseñó un plan para hacer conciertos y grabar unos temas. Iba a ser en marzo, la fecha justa de los 20 años. Venía todo encaminado. Por motivos que todavía trato de entender, no hubo cuórum en el último momento, antes de arrancar”, releva Alfonso.
“Cada uno decide qué camino tomar y está bien”, amplía.
A su turno, Mara Santucho, que con su voz instituyó a Los Cocineros como algo de otra época transportado a esta por una alquimia psicodélica, expresó: “Los fundadores (Sol, Alfonso y yo) hablamos de traer al hoy ese viejo trío, pero a Sol no le dieron el OK desde la discográfica. O no lo vieron oportuno. Yo tenía muchas ganas, Alfonso también. Nos quedamos en shock”.
“Al mismo tiempo, estas cuestiones alimentan los propios proyectos, te llevan a poner primera en otra cosa. Mis momentos más felices han sido así. Tengo un montón de experiencia y la voy a poner para cristalizar otro proyecto. Las vueltas de la vida nos van a encontrar rindiendo homenaje a Los Cocineros. No tengo dudas”, concluye.
–¿En qué condiciones y contextos se formaron?
–(Sol Pereyra) Los Cocineros nos formamos en 2001 como una iniciativa teatral que empezó a tener peso musical con Alfonso. Nos formamos en una época en la que no eran tan comunes las bandas con mujeres al frente. Si bien la voz de Mara era líder, había una cosa de trío. Y mezclábamos muchas cosas: folklore, rock, pop. Incluso, generamos cruces generacionales en el público, algo que no era tan común. Había como un terreno bastante virgen para generar un proyecto con esas características. Fue fresco, novedoso. Algo difícil de encasillar y atractivo para un público diverso.
–(Alfonso Barbieri) Nos formamos en 2001, en un contexto dificilísimo. Yo venía de tocar con Los Rústicos y ese proyecto tuvo una pausa, o yo decidí irme, no lo recuerdo bien. A través de Sol, la conocí a Mara… Sabía que cantaba muy bien. En un principio, ellas tenían la idea de armar algo que me resultó tentador. Empezamos a sumar estilos, a experimentar, a componer. Fue un aliciente para 2001 y 2002, que fueron años muy difíciles. La cosa funcionaba, nos dejaba un pequeño dinero.
–(Mara Santucho) 2001, crisis, De la Rúa. Nos tuvimos que inventar un trabajo. Estábamos todos en laburos feos, sin perspectiva. Éramos jóvenes y teníamos que inventarnos otra realidad. Nos inventamos Los Cocineros, un proyecto que era una locura. Fuimos muy inteligentes, empezamos a generar plata. Prosperó muy fácil. Fue una idea que la tomaron lugares pequeños y produjo un contagio. La primera fecha fue en el club 25 de Mayo, de barrio Güemes. Y quedamos cebados después. Nos planteamos como objetivo armar un repertorio. Todos veníamos de distintas experiencias, con cierta inercia de autogestión. Y mejoramos cuestiones relacionadas a cómo hablar de números, qué garpa o no en la escena.
A la hora de ver en retrospectiva al fenómeno, Sol Pereyra dice que Los Cocineros fue “un proyecto fresco, innovador, propositivo y desprejuiciado”.
“Además, teníamos como un dejo de ingenuidad que nos salvaba –sostiene–. Si hubiéramos estamos más bichos, quizás nos hubiera servido, pero pagó bien esa cosa medio fresca… Alfonso venía de otras experiencias musicales; Mara y yo no. Teníamos otra mirada viniendo del teatro independiente. Fue muy fuerte el factor sorpresa”.
“Iba creciendo el público, se iba construyendo, poco a poco, pero a la vez muy rápido. ‘Hay una cola de gente’, nos decían. Y nosotros, en camarines: ‘¿En qué momento pasó esto?’. No lo planteamos cuando llenamos el Sindicato de Canillitas y cuando empezamos a hacer las fiestas en Art Decó. Eran espacios que no se usaban para eso. Marcamos rumbos. Abrimos jugadas”, redondea Pereyra.
Al mirar por el retrovisor, Alfonso Barbieri ve “algo de mucha escuela para todos”.
“Fueron años de mucho aprendizaje –refuerza–. Fue la primera banda que se expandió tanto, con renombre y repercusión... y ¡sin redes sociales! Todo fue bondi, tren, cargar los instrumentos y vender los shows. Primeros solos y después con Berni (primera mánager) y Aníbal Medina. Laburo de hormiga total. Y un sistema de trabajo que potenciaba todo”.
Cuando se le pide a Barbieri que ejemplifique ese “sistema de trabajo”, alude tanto al trabajo sostenido como al respaldo simbólico que se la daba por fuera de la cocina creativa. “Teníamos mucho ensayo, mucha discursiva”, asegura.
Y luego precisa: “Teníamos carga política en nuestra forma de pensar ‘el rock’. Lo cuestionábamos, poníamos en duda el liderazgo, al verticalismo; nos reíamos de eso y de los ídolos, a pesar de que éramos consumidores de rock. Generó una movida de arranque para todo lo que siguió después. Fuimos el primer eslabón”.
Barbieri se siento orgulloso de Los Cocineros: “No sé si las nuevas generaciones se acuerdan de que existíamos. Sé que algunos sí. Me acuerdo de Tomi (Tomás Ferrero) de Rayos Láser, al ser sobrino de Andy, tenía mucha conciencia de los que pasaba con nosotros. El Tati (Falco), primo de Sol, tiene muchas bandas que generan cosas”.
“Fue muy hermoso, muy disfrutable y con muchos conflictos, por supuesto. Con nuestras idas y vueltas, con nuestras diferencias, pero era todo sólido. Insisto en lo de la comunicación, todo costaba muchísimo más. Sin embargo, nuestras canciones funcionaron velozmente. Empezamos en 2001 y ya en 2003 estábamos llenando lugares para mil personas”, concluye Barbieri.
Desde hoy, Mara interpreta todo como producto de la convicción de ser creativos y de plantearse a Los Cocineros como un medio laboral.
“Hubo entusiasmo. Rápidamente aparecieron fechas y Aníbal Medina… Salimos muy pibitos haciendo boleros y tangos, y la gente se contagió; logramos que un joven y un viejo se encontraran dentro del público. Eso nos permitió proyectarnos”, analiza la vocalista.
“Los Cocineros fue un producto muy versátil. Siempre buscó generar eso. Fue un acierto, el tiempo me dio la razón. Uno tiene que hacer lo que siente, lo que le sale, y convertir eso en una herramienta de trabajo. Tenemos que vivir de lo que hacemos, se puede”, complementa.
Por último, Barbieri aporta que “está hermoso el recuerdo de Los Cocineros”.
“Está viva la llama de una hermosa banda con hermosos discos –refuerza–. Todavía hay gente que nos escribe que fuimos parte de su vida”.
“Nos reconocen como parte de un fenómeno que se la bancaba, que no tenía caretaje ni dependencia contractual. Hace más de 10 años que Sol y yo nos dedicamos a lo nuestro… En fin, que sea el bien para todos. Y solo me queda decir que Mara es de las mejores cantantes que he escuchado en mi vida”, cierra.
